Предлагаемый аналитический отчет подготовлен по результатам инициативного исследования "ВОЛГОГРАДСКИЙ ОМНИБУС", которое проводится Центром «АНАЛИТИК». В итоговый документ включены данные, которые позволяют оценить положение марок молочных продуктов на локальном рынке, а также - частоту и структуру потребления молочных изделий жителями Волгограда.
Объект исследования - население Волгограда в возрасте от 16 до 60 лет.
Целью включения в инструментарий исследования блока вопросов, посвященных рынку молочных изделий, является построение общего описания ситуации на локальном рынке.
В качестве основных задач исследования рассматривались следующие:
Исследовать частоту, с которой жители Волгограда покупают молочные продукты.
Определить уровень известности торговых марок молочных продуктов (в том числе рассчитать показатели "Top Of Mind", "известность-припоминание" и "известность-узнавание").
Рассчитать долю потребителей для конкретных марок молочных изделий.
Выделить целевые группы потребителей молочных изделий (по степени вовлеченности в рынок).
Рассмотреть закономерности поведения потребителей при покупке молочных продуктов.
Построить социально–демографические портреты целевых групп потребителей.
|
НОМЕР |
НАИМЕНОВАНИЕ |
СТРАНИЦА |
|
|
"ВОЛГОГРАДСКИЙ ОМНИБУС". ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА |
3 |
|
|
"ВОЛГОГРАДСКИЙ ОМНИБУС": ПЕРВЫЕ УСПЕХИ ПРОЕКТА |
4 |
|
|
РЕЗЮМЕ ДЛЯ РУКОВОДСТВА |
6 |
|
|
ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ |
7 |
|
|
ЧАСТОТА ПОКУПКИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИТЕЛЯМИ ВОЛГОГРАДА И ЦЕЛЕВЫЕ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ |
8 |
|
Рис. 1. |
Частота покупки жителями Волгограда молочных продуктов |
8 |
|
|
ЗАКОНОМЕРНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ ЖИТЕЛЕЙ ВОЛГОГРАДА НА РЫНКЕ МОЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ |
9 |
|
Рис. 2. |
Места покупки жителями Волгограда молочных продуктов |
9 |
|
Рис. 3. |
Виды молочных продуктов, регулярно приобретаемые в семьях жителей Волгограда (в разрезе целевых групп потребителей) |
10 |
|
Таблица 1. |
Предпочтения волгоградцев в выборе типа упаковки, в которой они чаще всего покупают конкретные виды молочных изделий |
11 |
|
ПОЛОЖЕНИЕ ТОРГОВЫХ МАРОК МОЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА РЫНКЕ ВОЛГОГРАДА |
14 |
|
|
Рис. 4. |
Показатели спонтанного знания (без подсказки) марок молочных продуктов |
14 |
|
Рис. 5. |
Уровень известности марок молочных продуктов |
15 |
|
Рис. 6. |
Показатели потребления конкретных марок молочных продуктов |
16 |
|
Рис. 7. |
Значение индекса Usage Rate для конкретных марок молочных продуктов |
17 |
|
|
СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЦЕЛЕВЫХ ГРУПП ПОТРЕБИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ |
18 |
|
Рис 8. |
Социально–демографический состав целевых групп потребителей молочных продуктов |
19 |
|
Таблица 2. |
Социально–демографические характеристики групп целевых групп потребителей молочных продуктов, проценты |
20 |
|
Таблица 3. |
Социально–демографические характеристики групп целевых групп потребителей молочных продуктов, индексы |
22 |