Предлагаемый аналитический отчет подготовлен по результатам инициативного исследования "ВОЛГОГРАДСКИЙ ОМНИБУС", которое проводится Центром «АНАЛИТИК». В итоговый документ включены данные, которые позволяют оценить положение марок молочных продуктов на локальном рынке, а также - частоту и структуру потребления молочных изделий жителями Волгограда.
Объект исследования - население Волгограда в возрасте от 16 до 60 лет.
Целью включения в инструментарий исследования блока вопросов, посвященных рынку молочных изделий, является построение общего описания ситуации на локальном рынке.
В качестве основных задач исследования рассматривались следующие:
Исследовать частоту, с которой жители Волгограда покупают молочные продукты.
Определить уровень известности торговых марок молочных продуктов (в том числе рассчитать показатели "Top Of Mind", "известность-припоминание" и "известность-узнавание").
Рассчитать долю потребителей для конкретных марок молочных изделий.
Выделить целевые группы потребителей молочных изделий (по степени вовлеченности в рынок).
Рассмотреть закономерности поведения потребителей при покупке молочных продуктов.
Построить социально–демографические портреты целевых групп потребителей.
|
НОМЕР
|
НАИМЕНОВАНИЕ
|
СТРАНИЦА
|
|
|
"ВОЛГОГРАДСКИЙ ОМНИБУС". ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
|
3
|
|
|
"ВОЛГОГРАДСКИЙ ОМНИБУС": ПЕРВЫЕ УСПЕХИ ПРОЕКТА
|
4
|
|
|
РЕЗЮМЕ ДЛЯ РУКОВОДСТВА
|
6
|
|
|
ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
|
7
|
|
|
ЧАСТОТА ПОКУПКИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИТЕЛЯМИ ВОЛГОГРАДА И ЦЕЛЕВЫЕ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
|
8
|
|
Рис. 1.
|
Частота покупки жителями Волгограда молочных продуктов
|
8
|
|
|
ЗАКОНОМЕРНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ ЖИТЕЛЕЙ ВОЛГОГРАДА НА РЫНКЕ МОЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
|
9
|
|
Рис. 2.
|
Места покупки жителями Волгограда молочных продуктов
|
9
|
|
Рис. 3.
|
Виды молочных продуктов, регулярно приобретаемые в семьях жителей Волгограда (в разрезе целевых групп потребителей)
|
10
|
|
Таблица 1.
|
Предпочтения волгоградцев в выборе типа упаковки, в которой они чаще всего покупают конкретные виды молочных изделий
|
11
|
| |
ПОЛОЖЕНИЕ ТОРГОВЫХ МАРОК МОЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА РЫНКЕ ВОЛГОГРАДА
|
14
|
|
Рис. 4.
|
Показатели спонтанного знания (без подсказки) марок молочных продуктов
|
14
|
|
Рис. 5.
|
Уровень известности марок молочных продуктов
|
15 |
|
Рис. 6.
|
Показатели потребления конкретных марок молочных продуктов
|
16
|
|
Рис. 7.
|
Значение индекса Usage Rate для конкретных марок молочных продуктов
|
17
|
|
|
СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЦЕЛЕВЫХ ГРУПП ПОТРЕБИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
|
18
|
|
Рис 8.
|
Социально–демографический состав целевых групп потребителей молочных продуктов
|
19
|
|
Таблица 2.
|
Социально–демографические характеристики групп целевых групп потребителей молочных продуктов, проценты
|
20
|
|
Таблица 3.
|
Социально–демографические характеристики групп целевых групп потребителей молочных продуктов, индексы
|
22
|
